干拌意大利面

作者： 馨月

现在总算知道为什么我对吃饭这么重视，因为有人吃饭的家才是最温暖的地方，有烟火气、跟自己喜欢的人在一起吃饭是最快乐的事情。 现在仍然经常一个吃晚饭，但是我还是会开火，希望用炒锅里发出吱砸的声响能赶走我心里那份“孤单” 干伴意大利面是我发明的一种懒人吃法，再配上点小菜，这样的一顿饭也算丰盛啦。没啥特色，就是做法超简单。

用料

• 意大利面
• 番茄 1-2个切块
• 鸡蛋 2个打散
• 葱花姜丝
• 黑胡椒粉 适量
• 洋葱 半个切丝

干拌意大利面的做法步骤

步骤 1

煮锅热开水，加点盐，下面

步骤 2

炒锅热油，先炒鸡蛋，炒熟盛出备用

步骤 3

锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香，加入番茄和少许水炒至软烂加入刚才炒好的鸡蛋

步骤 4

洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可，关火

步骤 5

把下好的面捞到这边炒锅里，跟炒好的菜拌匀就行了，出锅装盘

干拌意大利面的小贴士

煮面的同时炒伴面用的酱，这顿饭不用10分钟就做好了。不信，试试看吧。

菜谱创建时间：2012-01-01 20:20:31