韩式煎饼的做法

韩式煎饼

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辣白菜爽口的味道很多人都喜欢,而以它为配料做成的其它菜肴则又上升了一个美味层次。
亲手做了一大箱的泡菜,除了生吃外还做成泡菜煎饼呀,泡菜米饭呀,或者扔上几块豆腐几片五花肉咕嘟上一锅泡菜浓汤,哎哟,那滋味,爽啊。

作者: 馨月
馨月
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韩式煎饼的用料  

韩式煎饼的做法步骤

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  • 将白菜泡菜、洋葱、虾仁分别切成小碎丁

  • 取一个大容器,放入面粉、盐和150ML的泡菜汤(如果没有可用凉开水代替),搅拌均匀成糊状,之后将所有切好的材料丁及猪肉馅放入与面糊一起搅匀成煎饼料

  • 中火热油,舀一勺煎饼料在锅内并用铲子摊平,成形后翻面,两面各煎3-4分钟左右即可

  • 还有各色饼饼,都是类似的做法噢,发挥自己的想像,别在食材上太限制自己

菜谱创建时间:2012-01-01 19:43:04

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