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红薯抹茶饼的做法
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红薯抹茶饼

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作者: 糖醋白菜
糖醋白菜

红薯抹茶饼的用料

红薯抹茶饼的做法步骤

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步骤 1

红薯切小块上锅大火蒸至酥软

步骤 2

趁热压成泥

步骤 3

糯米粉+抹茶粉+糖+水,揉成面团。上锅蒸熟

步骤 4

红薯泥+糯米粉揉成面团。(不需要加水)

步骤 5

面团4包住蒸熟后的面团3

步骤 6

面团收口后,压扁,拍上芝麻。油锅,中火,煎至两面金黄即可

红薯抹茶饼的小贴士

1油锅温度不能太高,要不一下锅就焦了。 2放下锅后,等一面煎好后才能翻面。煎好后很容易翻。如果还沾筷子或铲子,则说明时间不够。

菜谱创建时间:2011-12-27 00:39:50
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