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野韭菜三鲜生煎的做法
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野韭菜三鲜生煎

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作者: 糖醋白菜
糖醋白菜

野韭菜三鲜生煎的用料

野韭菜三鲜生煎的做法步骤

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步骤 1

酵母中加入少许清水搅拌至溶化,倒入面粉,再将剩余的清水分次加入面粉中,揉成光滑的面团放温暖处发酵约40分钟

步骤 2

将除芝麻外所有材料与调料混合,并加入少量清水,顺一个方向搅拌至上劲

步骤 3

取出发好的面团,搓成条状,切成20个剂子,揉圆后按扁,擀成比饺子皮稍大的皮,放入肉馅包好后静置20分钟,包子底沾上芝麻.

步骤 4

平底锅中加入油烧热,放入包子,中火煎至包子底部呈金黄色时加入适量清水,约至包子1/3处,加盖煎至水干即可

步骤 5

在煎好的包子上撒葱花.

菜谱创建时间:2011-12-26 23:35:21
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