用APP打开
抹茶红豆戚风的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

抹茶红豆戚风

1617人浏览 20人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 糖醋白菜
糖醋白菜

抹茶红豆戚风的用料

抹茶红豆戚风的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋黄与蛋白分开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹茶粉与热水混合放凉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入沙拉油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入过筛两次后的面粉与泡打粉,拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋黄,拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将糖分三次加入蛋白打至拉起蛋白顶端呈短弯尖即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将1/3的蛋白与蛋黄糊用切拌的方式拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将7与剩下的蛋白快速拌匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蜜红豆拌匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具中,轻震出大气泡,将面糊抹一些在模具侧面和烟囱上。烤箱预热170度。下层,30-40分钟。我用的170度30分钟后160度10分钟。用牙签刺入蛋糕,拿出来不沾面糊就好了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好后立刻拿出倒扣,完全凉透后再脱模

菜谱创建时间:2011-12-25 22:39:52
换个做法