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香茅蘑菇炒虾仁的做法
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香茅蘑菇炒虾仁

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作者: 盘子会唱歌
盘子会唱歌

香茅蘑菇炒虾仁的用料

香茅蘑菇炒虾仁的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备所需原料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾肉去壳取肉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挑去肠泥后,冲洗干净沥去水分

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾肉用料酒,盐,白糖,姜丝,五香粉少许腌制10分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净的蘑菇切块,黄瓜滚刀切块,香茅切段,香茅根

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取几根香茅叶,开水冲泡半碗左右的水备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅倒入适量食用油,爆香姜丝,蒜瓣,香茅

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之后加入腌制好的虾仁翻炒至表面变色

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蘑菇块继续翻炒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入泡好的半碗香茅水

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧至汤汁收了一半,加入黄瓜块

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量生抽调味

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量盐

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后出锅前,适量的湿淀粉勾芡

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

勾芡过后汤汁浓稠即可出锅

菜谱创建时间:2011-12-19 23:36:33
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