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炒凉粉的做法
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炒凉粉

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作者: 笛子
笛子

炒凉粉的用料

炒凉粉的做法步骤

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步骤 1

瘦肉切丝,少许料酒,盐,生抽,生粉拌匀腌制几分钟

步骤 2

凉粉切小方块,韭菜切段

步骤 3

肉丝过油滑一下变色立刻捞出

步骤 4

锅里放油,开火,倒入凉粉炒,放些生抽,炒至看到凉粉表面粘稠了,就倒入韭菜,姜末和炒好的肉丝快速翻炒半分钟,撒少许盐,鸡精出锅

菜谱创建时间:2011-12-16 18:01:44
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