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抹茶全蛋小海绵的做法
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抹茶全蛋小海绵

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作者: yixiaoyaya
yixiaoyaya

抹茶全蛋小海绵的用料

抹茶全蛋小海绵的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全蛋嗑入打蛋盆,将盆底坐一盆80度左右的热水,将全蛋打至粗泡后,一次性加入白砂糖,进行打发

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高速打发至体积膨胀,浓稠发白(约5—10分钟)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许香草精油,轻轻拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入过筛好的粉类,轻轻翻拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沿盆边淋入已融化的黄油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻轻捞底翻拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入模具,烤箱中层160度20分钟,取出放凉出模(不必倒扣)

菜谱创建时间:2011-12-18 13:02:25
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