杂什四季豆丁的做法

杂什四季豆丁

作者: 山林厨房
山林厨房
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杂什四季豆丁的用料  

杂什四季豆丁的做法步骤

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  • 锅中放油七成热,下香肠丁爆香,放四季豆丁翻炒1分钟(此时先加一点点盐),再放梅干菜碎丁翻炒(再放一点盐,梅干菜本身有咸味),炒至青豆丁变软、熟透,下点鸡精(我不放的)、麻油即装盘。装盘后,在菜表层均匀洒上肉松

杂什四季豆丁的小贴士

杂什四季豆丁简单好做,你可以随意用各种菜蔬丁搭配。不过,烹煮四季豆丁时间宜长不宜短,要保证豆熟透。四季豆,特别是不经过霜打的鲜四季豆,含有大量和皂甙和血球凝集素。食用时若没有熟透,则会发生中毒

菜谱创建时间:2011-12-02 17:48:48

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