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雪纺津白卷
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用料
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各种材料先炒熟再混合调味便是馅料
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津白用开水烫软、沥干，再包入馅料成卷
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用大火蒸8分钟左右后取出，倒去多余汁液。用倒出的汁液加入生粉和水调味（生粉不要加太多，我就是调得有些厚了，不然会更出效果），烧开后加蛋白拌匀熄火，淋于津白卷上即可
菜谱创建时间：2011-12-15 17:22:52
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