将丝瓜去皮洗净,切条
锅中底油,油热放入蒜,姜爆香。把切好的丝瓜倒入锅中,煸炒1分钟
锅中加入热水,盖锅盖烧3,4分钟就可以了
然后加入切好的油条。加盐,鸡精,用筷子划划就行了,30秒后出锅。出锅前加点葱末,颜色会很搭配的