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香菇鸡汤的做法
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香菇鸡汤

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80后男人的厨房

香菇鸡汤的用料

香菇鸡汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇用温水泡发然后去蒂,对半切块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个笋子是老板推荐给我的,叫毛尖笋,也可以用其它笋子代替的。不必太拘泥,今天主角是香菇和鸡肉。笋子泡一下,然后切段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡大腿肉洗干净切块,稍微大点块无所谓。锅中水烧开,焯水3到4分钟撇去血水,然后捞出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加清水,倒入待用的鸡块,放几片姜片,加些白酒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等锅中水开时倒入切好的的香菇,锅中水再次沸腾的时候加入切段好的笋子

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开,小火慢慢煨30分钟这样,鸡肉烂的时候加些盐撒点葱末就可以出锅了

菜谱创建时间:2011-12-24 11:28:58
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