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豇豆肉丝的做法

豇豆肉丝

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80后男人的厨房

豇豆肉丝的用料

豇豆肉丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉切细丝,我现在都是叫卖肉的师傅切的,因为他的刀比我家的快,加盐,酱油,料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好,能去腥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

处理豇豆,把豇豆的头去掉一些,然后切段,长短自己喜欢就行了。然后好好的洗干净,菜场师傅说的,现在蔬菜农药多,买回来最好用水泡个半个小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放底油,油热,加姜片爆香一下,倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟就可以装起来待用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放底油,油热,加点干姜丝,蒜头爆个10秒,然后倒入洗好的豇豆

步骤 5

煸煸炒2分钟这样,然后倒入待用的肉丝翻炒30秒

步骤 6

最后加点盐,味精就可以起锅了

菜谱创建时间:2011-12-24 10:53:26
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