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红烧武昌鱼的做法
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红烧武昌鱼

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80后男人的厨房

红烧武昌鱼的用料

红烧武昌鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,锅置旺火上,下油烧热,把鱼下锅两面煎黄

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入料酒、姜末、酱油、精盐、葱段、几个干红辣椒,清水,一起烹调

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转中火烧十分钟,汤汁收的差不多的时候,再转大火上继续烧个3.4分钟,然后用下味精、白糖,用湿淀粉勾芡收个汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我一般做鱼比较少的,因为吃鱼洗洗起来比价麻烦^_^发现我还是比较懒的吧。这道红烧武昌鱼肉质比较细腻,味道也比较鲜美,有兴趣的朋友可以做来吃吃

菜谱创建时间:2011-12-21 19:45:53
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