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红油豆瓣爆脆萝卜干的做法

红油豆瓣爆脆萝卜干

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作者: 籁籁的博客
籁籁的博客

用料

红油豆瓣爆脆萝卜干的做法步骤

步骤 1

脆萝卜干洗净拧干水份,锅内不放油,加热背干水,起锅备用;杭椒、红椒切丝段,备用;生姜大蒜切小粒备用

步骤 2

锅内注入油,七、八分油热时,放入郫县红油豆瓣,煸炒出油,再投入生姜大蒜粒、花椒,杭椒,红椒大火煸炒,最后加入①中的脆萝卜干,爆炒3-5分钟,可加些肉丝等肉食,加入适量盐、糖即可起锅

菜谱创建时间:2011-11-30 23:33:41
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