用APP打开
原味曲奇的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

原味曲奇

1447人浏览 11人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 糖米果
糖米果

原味曲奇的用料

原味曲奇的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

无盐奶油室温软化后,将无盐奶油搅至顺滑

步骤 2

再依次加入细砂糖和糖粉搅打均匀,至体积膨大

步骤 3

分3次加入全蛋液,搅打均匀,无盐奶油的颜色呈发白的奶油霜状

步骤 4

加入香草精搅匀

步骤 5

筛入低筋面粉,用橡皮刮刀,搅拌均匀

步骤 6

可可曲奇做法是相同的,配方用30克低筋面粉换成30克的可可粉即可,香草精不用加

步骤 7

装入裱花袋,在烤盘裱上自己喜欢的花,放入预热的烤箱中,以190℃烘烤10分钟左右

步骤 8

曲奇面糊用裱花袋挤很费力,所以在挤的过程中,一定要排出裱花袋中的空气(中间绕几圈,收口)这样挤的时候会容易些

菜谱创建时间:2011-11-28 19:42:43
换个做法