瑶柱鲜虾冬瓜盅的做法

瑶柱鲜虾冬瓜盅

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作者: 食尚小米
食尚小米
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用料  

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  • 冬瓜开盖、去籽皮上用刀刻出凤凰,冬菇、瑶柱泡发、洗干净备用;鸡腿肉切大块,火腿去皮,蒸软切片

  • 将所在食材放入锅中飞水捞出,锅加入清水刚没食材放入葱姜

  • 大火烧开,中小火炖半个小时便好,放入冬瓜盅内放蒸锅蒸15分钟,最后加点盐调味就行了。冬瓜肉可以拿勺着吃。汤好喝着呢

菜谱创建时间:2011-03-05 00:08:04

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