蚝油姜丝炒鸡肉

作者： 熊熊de厨房

用料

• 鸡腿
• 蚝油
• 盐
• 糖
• 生抽
• 姜
• 蒜
• 老抽

蚝油姜丝炒鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切丝，鸡丝用盐、糖、生抽略腌5分钟

步骤 2

姜切丝，再准备些蒜末、青红辣椒、葱段

步骤 3

热锅，先把姜丝和蒜末炒香，然后下鸡肉炒至断生，然后淋少许老抽、蚝油，炒匀后加水，焖煮5分钟左右

步骤 4

然后把青红椒、葱段入锅，再焖半分钟，适量盐炒匀就可以出锅了

菜谱创建时间：2011-11-28 18:07:40