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茄汁豆苗虾球的做法
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茄汁豆苗虾球

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作者: 食尚小米
食尚小米

茄汁豆苗虾球的用料

茄汁豆苗虾球的做法步骤

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步骤 1

大虾去皮,开边去沙线,用盐和料酒反复抓洗几次

步骤 2

吸净虾上的水份,加入盐、料酒、胡椒粉、腌一会

步骤 3

豌豆苗用开水加盐、油焯熟,装入酒杯备用

步骤 4

锅内放黄油,放入虾煎熟捞起

步骤 5

锅内放油,下蒜片、辣椒丝煸出香味后,放入咖喱酱、番茄沙司,炒出红油,放少许糖与鸡精调味后放入虾球炒匀起锅。装盘淋汁即可

菜谱创建时间:2011-03-04 21:42:07
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