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红腰豆番茄牛肉的做法
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红腰豆番茄牛肉

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作者: 食尚小米
食尚小米

红腰豆番茄牛肉的用料

红腰豆番茄牛肉的做法步骤

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步骤 1

牛肉逆着纹理切成薄片,番茄去蒂切成四瓣,莴笋切片,姜切成丝

步骤 2

将牛肉和姜丝放进碗里,加少许盐,2勺生粉和1勺酱油搅拌均匀,加入2勺色拉油,腌制入味

步骤 3

烧开锅中的水,倒入腰豆,焯1分钟盛出

步骤 4

起锅坐油,牛肉片下锅翻炒30秒,倒入半碗清水,放入山楂、番茄块和莴笋片,炒至番茄稍软,将红腰豆倒入,翻炒几下,加盐,糖调味盛盘

菜谱创建时间:2011-03-04 18:37:38
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