五花肉切厚片,用生抽、酒入味片刻
木瓜切块儿,洋葱切末
将五花肉沾上生粉,煎制金黄香酥并熟透
用泰式鸡酱、番茄沙司、糖、盐调成芡汁
爆香洋葱和蒜蓉,放入酥肉一起煸炒香,再放入木瓜,然后倒入芡汁,收汁即可,用法香切碎摆盘