泰汁木瓜酥肉

作者： 食尚小米

用料

• 洋葱片
• 较瘦的无皮五花肉
• 切块的木瓜
• 蒜蓉
• 泰式鸡酱
• 番茄酱
• 绿色的朝天椒

泰汁木瓜酥肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切厚片,用生抽、酒入味片刻

步骤 2

木瓜切块儿，洋葱切末

步骤 3

将五花肉沾上生粉，煎制金黄香酥并熟透

步骤 4

用泰式鸡酱、番茄沙司、糖、盐调成芡汁

步骤 5

爆香洋葱和蒜蓉，放入酥肉一起煸炒香，再放入木瓜，然后倒入芡汁，收汁即可，用法香切碎摆盘

菜谱创建时间：2011-03-04 18:36:10