小米南瓜蒸肉的做法

小米南瓜蒸肉

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作者: 食尚小米
食尚小米
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用料  

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  • 小米用热水泡几分钟泡软(关键),控干水分

  • 南瓜切半厘米厚的片,五花肉切铜板厚的片

  • 将切好的肉片加入米酒,葱,糖,生抽、姜末、胡椒粉,豆瓣酱,八角少许盐和水腌制几分钟

  • 腌好的肉粘上米,一片肉一片南瓜码放好

  • 放入蒸锅大火15分钟分钟即可。切香葱末,红辣椒圈,摆在上面

菜谱创建时间:2011-03-04 18:07:17
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