海苔莓香黄鱼卷

作者： 食尚小米

春季瘦腿美食

用料

• 黄彩椒
• 海苔
• 小黄鱼
• 草莓
• 红彩椒
• 鲜茴香
• 番茄沙司
• 盐
• 绍酒
• 鸡精
• 淀粉
• 胡椒粉
• 葱
• 姜
• 蒜
• 白糖

海苔莓香黄鱼卷的做法步骤

步骤 1

小黄鱼洗净去骨片两片用盐、绍酒、胡椒粉腌渍

步骤 2

红黄彩椒切小粒，海苔剪成细丝，草莓一切为二

步骤 3

锅中放油将黄鱼卷成卷沾上干淀粉在煎锅中煎熟取出放在盘中

步骤 4

锅中放油煸香葱姜蒜放入番茄沙司加糖、盐、鸡精调味最后放入彩椒粒和草莓

步骤 5

将锅中的汁淋在黄鱼卷上，用鲜茴香点缀即可

菜谱创建时间：2011-03-04 17:43:23