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海带红烧肉的做法
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海带红烧肉

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作者: 食尚小米
食尚小米

海带红烧肉的用料

海带红烧肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切段、姜切片、蒜切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切大块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好的五花肉凉水下锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开后,让肉吐出血沫

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出肉,温水洗净。控干水分

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海带凉水下锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开捞出待用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热锅内放油

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入葱姜蒜,煸炒出香味

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入花椒大料小茴香、砂仁煸炒出香味

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入五花肉煸炒,烹入料酒(一定在食物热的时候烹入料酒才会去腥解腻)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直至肉皮发紧,煸炒出油放入酱油

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

换玻璃锅或者砂锅加入足量的开水大火烧开

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关小火焖40分钟

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入海带节

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开后,关中火,加盐、白糖、胡椒粉调味

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海带变软入味,盛出即可

菜谱创建时间:2011-03-04 01:05:50
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