用APP打开
酸辣莴苣丝的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

酸辣莴苣丝

2268人浏览 51人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 桃园
桃园

酸辣莴苣丝的用料

酸辣莴苣丝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

莴苣去皮、洗净、切丝,红、黄椒切切丝,分别用加了盐的开水快速飞过,用冷水泡至凉透,控水

步骤 2

蒜切蓉放在控好水的莴苣丝上,姜切丝(多放些)

步骤 3

起净锅入油,三成热时下姜丝火煸制成姜油

步骤 4

下花椒粒、麻椒粒继续小火炸香,捞出姜丝及椒粒不用,中火将姜油烧至七成热,倒在蒜蓉上爆香

步骤 5

加入白醋、红油、盐、白糖、香油拌匀即可

菜谱创建时间:2011-11-25 01:00:15
换个做法