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蒜香田七墩的做法
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蒜香田七墩

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作者: 食尚小米
食尚小米

蒜香田七墩的用料

蒜香田七墩的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

田七洗净,锅中做水,等到微泡水约80度就放入田七焯水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待水温刚刚烧开,立刻关火看田七颜色变深绿即可捞出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

田七过凉水控干水分,蒜剁成蒜茸

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花椒油、香油、自制辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、加入蒜茸调成汁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将控干水的田七切墩,放入盘中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将办好的调味汁用小勺淋在田七墩上即可

蒜香田七墩的小贴士

历代医家把田七捧为止血、疗伤、消肿、镇痛之要药。现代科学从植物学、化学、药理学等方面的研究结果表明:田七除具有人参的滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、降血糖血脂等作用外,还具有人参缺少的止血消肿、活血化瘀、镇痛消炎等方面的作用。 30年,国内外科学家对田七的药理作用进行了广泛研究,发表了大量的研究报告,揭示了田七在血液系统、心血管系统、神经系统、免疫系统、代谢系统,以及抗炎、抗衰老、抗肿瘤等方面的生理活性,使用田七成为预防、心脑血管系统疾病、调节新陈代谢和生理功能、抗老防衰、保持机体正常生长发育的重要药物。综合而言,田七的药用功能主要表现在以下几方面: 1.有效预防心、脑组织器官缺血、缺氧病症; 2.抗血栓、补血、止血、活血化瘀的药理作用; 3.兴奋中枢神经,镇静安眠、提高脑力和体力、抗疲劳、增强学习和记忆能力; 4.调节人体免疫功能的作用; 5.抗肿瘤的作用; 6.美容、抗氧化、延缓衰老作用; 7.滋补强壮作用; 8.抗炎症作用; 9.能够起到降低血脂、降胆固醇、双向调节血糖、抑制动脉硬化作用; 10.保护肝脏、抗肝硬化作用; 11.抗心律失常作用等。 虽说田七有这么多神奇的疗效,但田七的神奇疗效及保健价值需用时间来检验,服用一段时间后才能体现出它的神奇药用价值,故田七作为日常保健确可谓上上之选。

菜谱创建时间:2011-03-04 00:35:45
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