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兰花蚝汁素肉片的做法
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兰花蚝汁素肉片

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作者: 食尚小米
食尚小米
最近大家都在倡导每周能有一天吃素,每个人努力一点也许环境就会变得更好。最近很多筒子劝我吃点素,省的火气忒大了,上火闹脾气,砸相机,摔手机,我上一年尽折腾了,但架不住咱馋,老想着吃肉,别说这个素肉片做出来之后不光外观上像,连口感也超像,吃起来柔韧弹牙。竟然这样也吃下去一大盘子,某人气也消了,尝了尝居然告诉我比肉片还好吃,肉片吃着腻,这个越吃越香。

用料

兰花蚝汁素肉片的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将小麦蛋白片用温水泡5分钟即可

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西兰花削成小朵,红椒、香葱切成细丝,蒜拍成末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西兰花放入锅内焯一下

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白片放入水中焯一下(这时的口感非常像瘦肉片)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内做油,热锅温油放入蒜末煸炒出香味放入蚝油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蛋白片和蔬菜粒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒放入盐、白糖、绍酒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀,出锅装盘即可

菜谱创建时间:2011-03-03 18:38:47
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