用APP打开
蒜香排骨的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蒜香排骨

1.2万人浏览 869人收藏 25人做过
APP中查看更多做法
作者: 小包子妈
小包子妈

蒜香排骨的用料

蒜香排骨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

把排骨洗净,用水泡到血色渐浅

步骤 2

把蒜茸、生抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉和排骨混合,用密封容器封好,放入冰箱里过夜入味

步骤 3

第二天拿出入味的排骨,控去表面的水分和蒜茸

步骤 4

鸡蛋一只取蛋清

步骤 5

把面包粉放入干净的空盘子中

步骤 6

把沥干水分的排骨先裹上蛋清,再放入面包粉中,均匀的裹上面包粉

步骤 7

裹好面包粉的排骨要用手捏一捏,让面包粉裹紧排骨,以免在炸制的时候面包粉脱落

步骤 8

油锅4成熟,放排骨炸8分钟呈金黄色取出

菜谱创建时间:2011-11-20 22:32:13
换个做法