豆豉烧豆腐

作者： 水煮牛肉

用料

• 北豆腐
• 豆豉碎
• 盐
• 料酒
• 味精
• 胡椒粉
• 酱油
• 白糖
• 水淀粉
• 香油
• 葱花
• 蒜碎

豆豉烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小丁飞水待用，炒锅上火，加底油，放豆豉碎煸炒香后放葱花，加豆腐轻轻翻炒后碰料酒，加盐，胡椒粉，酱油，少许白糖

步骤 2

加水烧开后转小火烧至豆腐入味后转大火用水淀粉勾芡加味精，撒蒜碎点香油出锅即可

菜谱创建时间：2011-11-25 01:11:49