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西芹炝腐竹的做法
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西芹炝腐竹

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作者: 大吃包
大吃包

西芹炝腐竹的用料

西芹炝腐竹的做法步骤

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步骤 1

腐竹用温水泡软,用清水冲洗干净后切象眼块儿

步骤 2

西芹洗净切象眼块,倒入加了盐的开水中焯熟,过凉备用

步骤 3

在锅里放入一勺盐,花椒大料和水烧开,放入花生米煮约十分钟后捞出

步骤 4

银耳用温水泡开,去除根部

步骤 5

把四种原料放入盆子,加入盐,辣椒油、香油、半勺糖、白醋一小勺、花椒油一大勺拌匀装盘

菜谱创建时间:2011-11-23 15:53:56
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