蔬菜海米饺子

作者： 大吃包

用料

• 饺皮
• 海米
• 肉馅（三肥七瘦）
• 白菜
• 韭菜
• 香菇
• 木耳
• 葱
• 姜末
• 十三香
• 盐
• 鸡精
• 生抽

蔬菜海米饺子的做法步骤

步骤 1

海米洗净用温水浸泡（泡的水不要倒掉）

步骤 2

白菜、香菇分别焯水挤干水分，剁成丁

步骤 3

木耳泡发洗净去除根部，剁碎备用

步骤 4

韭菜摘好洗净切粒

步骤 5

在肉馅中加入葱姜末和十三香，倒入泡虾仁的水。顺着一个方向不停的搅拌，知道肉馅粘稠，然后加入一勺生抽，鸡精搅拌

步骤 6

加入香菇、白菜和木耳丁搅拌，加入盐，最后加入韭菜，拌匀后放入冰箱冷藏半个小时

步骤 7

然后开始包饺子，烧开水，倒入包好的饺子，煮开后，关小火十分钟，饺子全都浮起来，即可捞出

菜谱创建时间：2011-11-23 15:43:18