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蔬菜海米饺子
用料
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海米洗净用温水浸泡（泡的水不要倒掉）
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白菜、香菇分别焯水挤干水分，剁成丁
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木耳泡发洗净去除根部，剁碎备用
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韭菜摘好洗净切粒
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在肉馅中加入葱姜末和十三香，倒入泡虾仁的水。顺着一个方向不停的搅拌，知道肉馅粘稠，然后加入一勺生抽，鸡精搅拌
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加入香菇、白菜和木耳丁搅拌，加入盐，最后加入韭菜，拌匀后放入冰箱冷藏半个小时
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然后开始包饺子，烧开水，倒入包好的饺子，煮开后，关小火十分钟，饺子全都浮起来，即可捞出
菜谱创建时间：2011-11-23 15:43:18
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