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鸡蛋芝士面包的做法
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鸡蛋芝士面包

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食尚先生王森

用料

鸡蛋芝士面包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料搅拌至表面光滑有弹性,室温25℃发酵50分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割成80g一个,滚圆松弛20分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团排气卷成圆柱形

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤盘,以温度30℃室温发酵45分钟左右

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好后,在表面洒上低筋面粉,划上刀口

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在表面放上芝士碎

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在表面放上煮熟的鸡蛋片

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱,以温度200℃烘烤15分钟左右

菜谱创建时间:2011-10-31 11:31:56
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