用APP打开
酸辣土豆片儿的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

酸辣土豆片儿

2196人浏览 77人收藏 5人做过
APP中查看更多做法
作者: 小厨葡萄
小厨葡萄
今天的这道小凉菜,喏,用来在家里喝喝小酒的时候享用,米道哈灵额~ 女童鞋做给家里的男童鞋吃,那么一定不会错。要是赶上个请客家宴神马的,事先做好这道凉菜,入了味,待宾客到来,端出来,大家一起小酌一下,伐要太嗲哦~绝对是一道回味无穷的下酒好菜!

用料

酸辣土豆片儿的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

土豆切成薄片,大约1.5mm厚度,别太厚就成

步骤 2

切好得土豆片放入开水中焯熟,沥干待用

步骤 3

倒入适量油,待油温至7成热后,放入由“辣椒粉,干辣椒碎,蒜末,花椒粉,椒盐,食盐,生抽,香醋,白砂糖,香油”混合在一起的调味料,待出了香味后就关火

步骤 4

将调好的料浇入待用的土豆片中,并撒入香菜末,最后拌匀就可食用了

菜谱创建时间:2011-10-28 11:27:43
换个做法