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洋芋芝麻面包
用料
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将干性材料倒入搅拌机，然后加入湿性材料搅拌
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将面团搅拌至表面光滑有弹性，加入奶油和芝麻
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搅拌至面团能拉开薄膜即可
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室温基本发酵40分钟
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将面团分割成250g一个，滚圆松弛30分钟
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将面团擀开
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对折成三角形
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再对折
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将三角形擀开
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往内折下包起
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成型好，然后室温发酵40分钟
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在发酵好的面包上，洒上低筋面粉，然后划上刀口
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以上火200℃，下火200℃，打蒸汽烘烤25分钟
菜谱创建时间：2011-10-19 11:49:48
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