用APP打开
凉拌茄条的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

凉拌茄条

1522人浏览 30人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 静静下午茶
静静下午茶

凉拌茄条的用料

凉拌茄条的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

圆茄子去皮切成长条

步骤 2

蒜切末,或加少许盐捣成蒜泥

步骤 3

麻酱加盐、醋、生抽、糖、香油调成麻酱汁

步骤 4

调汁期间将茄条上锅隔水蒸20分钟左右至切条软烂

步骤 5

控一下茄条盘中的水,放凉

步骤 6

将蒜末撒在茄条表面

步骤 7

将麻酱汁撒在表面

步骤 8

再撒上一点辣椒油

步骤 9

最后撒一点葱花点缀即可

菜谱创建时间:2011-10-30 15:31:04
换个做法