醋溜姜末炒鸡蛋的做法

醋溜姜末炒鸡蛋

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作者: 生活如此
生活如此

用料  

做法步骤

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  • 将姜末、醋5茶匙、蒸鱼豉油5茶匙,兑入鸡蛋碗中

  • 按照普通炒蛋一样炒制

小贴士

1.为使鸡蛋炒的滑嫩,每个鸡蛋,放一茶匙的白水
2.为使鸡蛋去腥再适当放一点料酒。蒸鱼豉油不是很咸,所以适当放点盐

菜谱创建时间:2011-10-19 22:07:02
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