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醋溜姜末炒鸡蛋
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用料
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将姜末、醋5茶匙、蒸鱼豉油5茶匙，兑入鸡蛋碗中
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按照普通炒蛋一样炒制
小贴士
1.为使鸡蛋炒的滑嫩，每个鸡蛋，放一茶匙的白水
2.为使鸡蛋去腥再适当放一点料酒。蒸鱼豉油不是很咸，所以适当放点盐
菜谱创建时间：2011-10-19 22:07:02
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