用APP打开
薄荷柠檬拌鸡丝的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

薄荷柠檬拌鸡丝

3.9万人浏览 5934人收藏 90人做过
APP中查看更多做法
作者: 盘子会唱歌
盘子会唱歌

薄荷柠檬拌鸡丝的用料

薄荷柠檬拌鸡丝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将鸡胸肉放入汤锅中,加入适量水,没过鸡肉,放入姜片,葱段,料酒一起煮至15分钟左右鸡肉熟

步骤 2

煮好的鸡胸肉捞出晾凉,撕成细丝

步骤 3

准备辅料,柠檬切片,(留小半个备用最后挤汁),薄荷叶洗净后切碎,红绿尖椒切丁,蒜瓣,姜片葱段都切碎

步骤 4

先将柠檬片以及薄荷叶放入鸡丝中

步骤 5

锅内置入适量食用油,烧热后撒入花椒,葱姜蒜末爆香

步骤 6

待香味爆出后,加入红绿青椒碎,适量的生抽,盐,食醋,五香粉,继续加热至沸

步骤 7

乘热将爆好的调料汁倒在鸡丝上,搅拌均匀

步骤 8

然后将小半个柠檬的柠檬汁挤在鸡丝上

步骤 9

最后在鸡丝上淋一层自制的芝麻辣油,拌匀即可食用

菜谱创建时间:2011-10-31 02:08:32
换个做法

薄荷柠檬拌鸡丝的其他做法


凉拌鸡丝
凉拌鸡丝
评分 7.9 1716 人做过
APP查看详细教程
麻酱菠菜
麻酱菠菜
评分 8.0 1909 人做过
APP查看详细教程
蚝油秋葵
蚝油秋葵
评分 8.2 2402 人做过
APP查看详细教程

炝拌土豆丝
炝拌土豆丝
评分 8.3 1225 人做过
APP查看详细教程
凉拌木耳
凉拌木耳
评分 8.3 1178 人做过
APP查看详细教程
拍黄瓜
拍黄瓜
评分 7.8 5085 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


凉拌莴笋丝
凉拌莴笋丝
评分 7.8 1314 人做过
APP查看详细教程
清蒸鳕鱼
清蒸鳕鱼
评分 7.7 2311 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉生菜
蒜蓉生菜
评分 7.6 1886 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


★爽口金针菇
★爽口金针菇
评分 7.9 2531 人做过
APP查看详细教程
让烤箱动起来--意式香料烤龙利鱼
让烤箱动起来--意式香料烤龙利鱼
评分 7.7 1644 人做过
APP查看详细教程
柠檬鸡翼--驰名香港,超简单又好吃
柠檬鸡翼--驰名香港,超简单又好吃
评分 6.8 1592 人做过
APP查看详细教程
彩椒炒鸡丁
彩椒炒鸡丁
评分 7.5 1114 人做过
APP查看详细教程
凉拌藕片
凉拌藕片
评分 8.1 2317 人做过
APP查看详细教程
白灼金针菇
白灼金针菇
评分 8.0 2434 人做过
APP查看详细教程