好时kisses花生杏仁小圆饼

作者： 简单快乐

用料

• 颗粒花生酱 55克
• 低粉 125克
• 杏仁碎 30克
• 好时kisses杏仁夹心巧克力 17颗
• 黄油 55克
• 白砂糖 45克
• 鸡蛋 25克
• 牛奶 15克
• 泡打粉 1/2小匙
• 盐 少许

好时kisses花生杏仁小圆饼的做法步骤

步骤 1

室温软化的黄油中加入颗粒花生酱、白砂糖，搅拌均匀（不需要打发）

步骤 2

加入鸡蛋

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

筛入低粉和泡打粉

步骤 5

用刮刀拌成松散状

步骤 6

加入牛奶

步骤 7

用手抓捏成团，放入保鲜袋，压扁，入冰箱冷藏半个小时

步骤 8

取出，分成17份，在手中揉圆后，放入杏仁碎中，滚上一圈

步骤 9

稍压扁，中间用拇指压个小坑，放入垫油纸（或者油布、硅胶垫）的烤盘，入预热175度的烤箱，中上层，上下火，10分钟左右，烤箱温度降至160度，取出烤盘，在每个小饼干的中间压上一颗巧克力，烤盘放在中下层，继续烘焙5分钟左右（注意不能让巧克力完全溶化）。关火后，等巧克力凝固，再移动饼干

菜谱创建时间：2011-10-30 01:51:53