基础米乳

作者： MsMiao

前阵子出去吃饭，偶然遇到主打米乳的一家店，试了试口感还不错，于是就心心念念地自己回来山寨啦～山得像不像在其次，主要是自己做出来感觉也蛮好喝的～而且很健康哦～之所以叫基础米乳是因为这个东西的可塑性很强，你可以在里面添加任意你喜欢的东西～和奶茶之类的道理是一样样的～

用料

• 米（我用的是泰国香米，糯米薏米也可以的） 一杯
• 牛奶 一杯
• 糖 一小勺

基础米乳的做法步骤

步骤 1

先浸泡米。（条件允许最好浸泡过夜，时间长一点打米浆会比较容易，尤其是对薏米这样的食材）

步骤 2

将浸泡后的米倒入豆浆机，选择你的机器里可以对付大米的模式！比如我的这个叫米润模式～

步骤 3

打好的米浆就是这样滴→_→

步骤 4

接着，在米浆中倒入些许牛奶，根据个人口味加糖，然后煮熟就可以了！嗯！

步骤 5

最后，可以在米乳上洒你喜欢的东西～普通青年可以学我洒些可可粉或者磨点巧克力什么的，2B青年请发挥你们的想象力！咖喱粉辣椒粉什么的请随意！

基础米乳的小贴士

1、米浆本身打出来是比较醇厚的口感，如果使用糯米等打出来甚至有点黏牙的感觉，如果不喜欢这种感觉的可以多加些牛奶综合一下～如果就喜欢整个口腔被米浆包裹感的请无视这些话； 2、如果使用糯米、薏米和香米，推荐比例为1：1：1，但也可以无视这些比例自由发挥=。=【我到底在说什么，都无视了还说个毛线球啊我。。 3、这个东西感觉还是很健康的，今天还推荐给了一个阿姨，她的妹妹得了食道癌，现在只能吃流食，做点这个至少能给身体多补充点营养～顺便在这里bless下病人 4、用料里的一杯是平时我们煮饭量米用的小量杯！不是马克杯！红酒杯🍷之类的！当然你要煮一星期的量用马克杯也行😂

菜谱创建时间：2013-04-02 21:35:40