石斛灵芝鸡汤

作者： 云朵知音

🍲今日汤谱：石斛羊肚菌健脾养胃汤 食材： 石斛（益胃生津） 羊肚菌（健脾益气） 茨实（健脾祛湿） 桂圆（补益气血） 陈皮（理气和胃） 猪瘦肉 生姜2片 🍀 功效：养阴健脾、清润祛湿，适合潮湿闷热天气，缓解体虚乏力、脾胃偏弱，温和滋补，老少皆宜。

用料

• 灵芝 1 整颗（小）
• 老母鸡 1 只
• 姜
• 石斛 5 克
• 陈皮 1 整片
• 桂圆 10 颗
• 芡实 15 颗
• 干蘑菇 若干

石斛灵芝鸡汤的做法步骤

步骤 1

母鸡去皮去油，切块，过水， 石斛、蘑菇、陈皮、桂圆、灵芝、芡实洗净泡发 放在铸铁锅里，用炭炉小火煲 1.5 小时，加盐可喝，只喝汤吃蘑菇， 炭火炉里还有火，鸡肉也还没软烂，加入开水继续翻煲 1.5 小时

菜谱创建时间：2026-05-24 19:22:15