青萝卜丸子

作者： 美食林林柒

冬吃萝卜，那就来个香喷喷的萝卜素丸子吧

用料

• 青萝卜 1根
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 1个
• 面粉 一大勺
• 玉米淀粉 小半勺
• 花椒粉 少量
• 盐 适量
• 食用油 少量

青萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

青萝卜 胡萝卜搽成丝备用

步骤 2

锅内加入少量盐和油，水开后下萝卜煮一分钟左右捞出

步骤 3

切碎，但不用太碎哦，我是稍微切了下保留了颗粒感

步骤 4

切好后加入一个鸡蛋，一大勺面粉，小半勺玉米淀粉，适量盐和花椒粉（大家也可以放胡椒粉，能吃辣的我觉得来点辣椒粉也不错）

步骤 5

所有材料搅拌均匀

步骤 6

可以提前做成小丸子，手套上抹点油防止黏手哦

步骤 7

倒入食用油，待油热后加入丸子中小火慢慢炸（不用一直等着，这个时间可以去洗洗涮涮，偶尔用铲子翻翻就可以啦）等丸子漂浮起来，变成金黄色就大功告成

步骤 8

金黄酥脆有么有

步骤 9

做饭的当然要第一个来一口呀，香喷喷很好吃哦，自己做的孩子也可以放心吃，后面凉了可以放空气炸锅烤一下，吃火锅也可以加进去，没什么难度，喜欢吃的都去做吧！

菜谱创建时间：2025-11-18 14:48:41