一口入味还爆汁的可乐卤鸡蛋

作者： 一直在减脂的路上

微微甜的口感，一点都不腻，喜欢甜口的可以试试做，一次也不用做太多，比卤的咸口的吃起来莫名的开心😂

用料

• 鸡蛋 9个
• 可乐 2罐
• 生抽 2勺
• 老油 3勺
• 白胡椒 2勺
• 干辣椒 3个
• 淀粉 1勺勺

一口入味还爆汁的可乐卤鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟去皮用牙签戳在鸡蛋周围戳小孔，放入平底锅里煎焦黄（平底锅里刷了一层油），鹌鹑蛋是闺女吃的，可放可不放哦

步骤 2

一面煎好翻另一面（节约时间的话不用四周都煎哦，看自己喜欢）

步骤 3

煎好后放入砂锅中

步骤 4

接着依次放入调料（可乐没过鸡蛋三分之二就行）

步骤 5

最后放入几颗辣椒（可有可无），大火烧开后转中小火煮10至15分钟（5分钟的时候可以把鸡蛋翻个身，让上面的鸡蛋也更入味）

步骤 6

时间到后接着调个淀粉水倒入砂锅中，搅拌均匀大火收汁即可关火啦（别收干，留点汁水更好吃）

菜谱创建时间：2025-11-09 14:44:31