茶叶蛋（电饭煲）

作者： 善贝不善

用料

• 鸡蛋 10
• 红茶 12g
• 八角 2个
• 桂皮 1 小块
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 少量
• 香叶 2～3 片
• 糖 适量

茶叶蛋（电饭煲）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋用盐巴洗干净，再用食用小苏打洗一遍后清水洗干净，放蒸蛋器蒸 10 分钟后放入凉水冷却一下

步骤 2

用汤匙敲碎蛋壳，尽量敲碎些

步骤 3

准备好大料

步骤 4

红茶最适合哦

步骤 5

水开下大料煮香

步骤 6

倒入红茶

步骤 7

鸡蛋放入电饭锅，把汤汁倒入，与蛋齐平即可，可试一下咸蛋

步骤 8

按煮饭键，就不用管它了，它煮好了会保温

步骤 9

第二天就可以开动咯

菜谱创建时间：2025-11-07 10:29:59