日常午餐2025.10.30

作者： aubb8956

今天休息一天，早餐吃碗牛杂面，面条劲道，牛杂软糯入味，花生米也很香，喜欢吃。老板说牛杂新鲜的，面条也是今天做的。 中午去逛华商超市，遇到大闸蟹特价，3两公蟹99元3只，买了3只，连州萝卜和猪肉12.32元，为自己做顿好吃的。

用料

• 大闸蟹 3只
• 连州萝卜 1个

日常午餐2025.10.30的做法步骤

步骤 1

清蒸大闸蟹 水里加姜片个白酒去腥，水开后把蟹翻过来蒸15分钟。 姜切粒，加陈醋，粘糯的蟹膏有点腻，站蘸醋吃解腻。 配上一碗温热的客家娘酒，胃口很满足。

步骤 2

连州萝卜炒肉 第一次买，萝卜很嫩。先把肥肉炒出猪油，先后加辣椒、大蒜杆、瘦肉和萝卜一起炒，加盐、生抽调味，加点温水煮熟。 萝卜清甜软糯，挺好吃的。

菜谱创建时间：2025-10-30 19:13:43