做酒曲

作者： Clarazx

用料

• 水 适量
• 大米粉 200克
• 酒曲 2个
• 蓼花 7克（或马鞭草）

做酒曲的做法步骤

步骤 1

采摘水蓼花（辣蓼花）洗净晾干，上半部分是马鞭草如果遇到也可以采一点放进去。

步骤 2

路遇蓼草，采了回家做酒曲

步骤 3

与大米一起磨成粉加水

步骤 4

挫成球，滚酒曲粉

步骤 5

阴干

步骤 6

步骤 7

步骤 8

菜谱创建时间：2025-10-24 17:33:15