水煎包

作者： 小雅美食屋

用料

• 面粉 500克
• 温水 300克
• 酵母粉 5克
• 白糖 5克
• 泡打粉（可不放） 3克
• 馅（看自己喜欢） 一份
• 面糊水 250克水，15克面搅匀。

水煎包的做法步骤

步骤 1

包成大饺子的形状。

步骤 2

平底锅加热，放入少许油润一下锅。放入煎包。煎制微黄。

步骤 3

调制面水：250克水，15克面粉搅匀倒入锅中。

步骤 4

盖上盖子中小火煎制。听到了滋滋的水声。就是水熬干了。这时候倒入少许油，稍等一会儿反面，盖盖焖上一分钟左右即可。

步骤 5

一面松软，一面焦脆，非常好吃。

菜谱创建时间：2025-10-22 22:15:40