下一步可以加入少许葱花翻炒几下，让香味充分融合，然后即可盛出装盘。这样一道香酥可口的土豆就做好啦~

作者： 小张开饭了

土豆你是不是只会炒着或炸着吃呢.今天呢.我给大家分享一个不一样的吃法.外酥里嫩啊.营养丰富.每次一上桌呢.肯定是要抢完的.主要是呀它.的食材还有方法也都特别的简单像.看看我是怎么做的吧#我的厨房日记 #美食教程 #下厨房创造者

用料

• 土豆 土豆2个（约300克）
• 面粉 约50克
• 食用油 食用油，500毫升。
• 盐， 盐，5克。
• 胡椒粉， 胡椒粉，2克。
• 葱花，10克。 葱花，10克。

下一步可以加入少许葱花翻炒几下，让香味充分融合，然后即可盛出装盘。这样一道香酥可口的土豆就做好啦~的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，切成滚刀块。

步骤 2

滚刀块土豆用清水浸泡10分钟，捞出沥干。

步骤 3

土豆块裹上一层面粉。

步骤 4

锅中倒油，烧至六成热。

步骤 5

放入裹好面粉的土豆块，小火慢炸。

步骤 6

炸至土豆表面金黄，捞出控油。

步骤 7

锅中留少许底油，放入炸好的土豆，加适量盐和胡椒粉翻炒均匀。

步骤 8

下一步可以加入少许葱花翻炒几下，让香味充分融合，然后即可盛出装盘。这样一道香酥可口的土豆就做好啦~

菜谱创建时间：2025-10-16 17:37:26