把平菇撕成条状后均匀撒上一勺盐(为了让蘑菇出水),静放十分钟
静放期间调制面糊,鸡蛋淀粉面粉椒盐烧烤料(酱)倒入碗里,搅拌均匀
静放后的平菇 清洗干净,用手捏出多余的水分(捏的越干越好),捏干的蘑菇和调制好的面糊均匀的拌在一起
平铺在空气炸锅里,平菇表面喷油(空气炸锅表面喷油)
空气炸锅180度烤15分钟(5分钟翻面一次,也可以烤20分钟),美味的炸平菇就出锅了!