鸡蛋打散备用(可以适当加少量盐一起搅拌均匀)
锅里倒油,油热倒入鸡蛋液,用铲子搅散盛出备用
锅里倒油,油热倒入切好的西红柿,加入小半勺盐,一勺白糖翻炒至出汁
最后把鸡蛋倒入锅中一起翻炒,出锅前撒上切好的葱花,即可出锅