番茄鸡蛋面

作者： 我只是个美女罢了

用料

• 西红柿 两个
• 鸡蛋 两个（打散）
• 蒜 适量
• 生抽 一大勺
• 老抽 少许
• 蚝油 一勺
• 盐 适量
• 糖 半勺
• 火腿肠 一根
• 青菜 适量

番茄鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

（1）番茄划刀用开水烫一下，再去皮切丁。 （2）油热倒入打散的鸡蛋液，炒散盛出备用。 （3）倒入少许油，炒香蒜末，倒入番茄丁炒出汁。

步骤 2

（1）加入一碗清水，依次放入一勺生抽、少许老抽、一勺蚝油、适量盐、半勺糖。 （2）下入面条煮开

步骤 3

放入火腿肠、青菜、鸡蛋

菜谱创建时间：2025-10-09 21:22:37